منتدى أهل السنة و الجماعة السلفي الجزائري
اللهم صل و سلم على سيدنا محمد و على آله و صحبه اجمعين
مرحبا بك في (منتدى أهل الحديث والأثر السلفي الجزائري) على نهج السلف الصالح من الصحابة و التابعبن، منبر أهل السنة ، نرجوا أن تستفيد من المنتدى و تفيد الآخرين بمواضيعك ، فلربما تلك الحسنة التي زرعتها هي التي تنجيك يوم القيامة ، يوم لا ينفع مال و لابنون إلآ من أتى الله بقلب سليم
سبحان الله و بحمده سبحان الله العظيم

منتدى أهل السنة و الجماعة السلفي الجزائري

منتدى أهل الحديث والأثر السني السلفي الجزائري :عقيدة حديث فقه أصول الفقه سيرة لغات رياضيات فيزياء كيمياء طب بيولوجيا هندسة طيران إلكترونيك و غيرها من العلوم
 
الرئيسيةس .و .جالتسجيلدخول
تعلن إدارة المنتدى على عدم مسؤوليتها بخصوص الإشهارات التي تظهر في الصفحات

شاطر | 
 

 بطاطا بالفرن ... طريقتان روعة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
أم عبد الله
عضو جديد
عضو جديد


عدد الرسائل : 40
العمر : 27
العمل/الترفيه : المطالعة
نقاط : 2910
تاريخ التسجيل : 08/09/2009

مُساهمةموضوع: بطاطا بالفرن ... طريقتان روعة   الأربعاء 9 سبتمبر 2009 - 15:41


الموضوع الأول:
اهلا حبيباتي كيف الحال
ان شاء الله يعجبكم
يلا نبدا بسم الله
اول شي بطاطا حسب الرغبة نقشرها ونقطعها بهالشكل ونصفيها من الماء جيدا


نقليها في الزيت حتى تحمر قليلا



ندهن صينية الفرن بشوية زبدة ونرش عليها خبز مطحون " لا نستبدله بالدقيق "

نرص كمية من البطاطا المقلية بهذا الشكل



نرشها بالملح والفلفل في صينية صغيرة نخفق بيضتين ونسكبها عليها





نضع الحشو اللي نرغب فيه وانا هنا وضعت ماشروم وزيتون وتونة وجبن



نضع باقي كمية البطاطا وهنا نضع عليها 3 بيضات ونغطيها بالجبن وندخلها الفرن

هذا شكلها بعد ماطلعت من الفرن




وهذا طبق للحلوين





الموضوع الثاني:
نجوا للمقادير:
(........5حبات بطاطا مقطعه شرائح رقيـــــــــــــــــــــقه - 4بيضات - كيس جبنة شرائح -لحم مفروم مقلي مع بصل مفروم ومع ملح وبهارات((خلطة المفروم العاديه))......)


نجوا توا للطريقه:
تقطع البطاطا الى شرائح وتقلى ويخفق البيض مع رشة ملح وملعقة b.p خميرة الحلوى ويدهن الطاجين بجزء بسيط من البيض المخفوق,,,
وبعدها توضع شرائح البطاطا بالانتظام....

ثم توضع فوق طبقة البطاطا اول طبقه لشرائح الجبن,,,,

ثم توضع فوق طبقة الجبن خلطة المفروم ثم مره اخرى شرائح الجبن,,,

ثم باقي شرائح البطاطا وترص جيدا وتوضع فوقها باقي خليط البيض بحيث تسد جميع الفتحات الموجوده في الطاجين...
وبعدها نحطوها في الفرن ونتركوها حوالي نص ساعه او اقل حتى تتحمر ويكون شكلها زي الصوره


منقولين لعيونكم
بالهنا والعافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام عبد الرحمن
عضو مجتهد
عضو مجتهد


عدد الرسائل : 296
العمل/الترفيه : قول كلمة حق
نقاط : 4573
تاريخ التسجيل : 15/08/2009

مُساهمةموضوع: رد: بطاطا بالفرن ... طريقتان روعة   الإثنين 14 سبتمبر 2009 - 18:32

ماشاء الله تشهي ............بارك الله فيك على المجهود اختي .............
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
miley
أنشط عضو في اليوم
أنشط عضو في اليوم


عدد الرسائل : 177
العمر : 24
العمل/الترفيه : étudiante
نقاط : 3113
تاريخ التسجيل : 05/02/2009

مُساهمةموضوع: رد: بطاطا بالفرن ... طريقتان روعة   الثلاثاء 29 سبتمبر 2009 - 17:37

امممممممممممممممممممممممممممم هايلة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شذى القران
عضو مجتهد
عضو مجتهد


عدد الرسائل : 261
نقاط : 4000
تاريخ التسجيل : 17/08/2009

مُساهمةموضوع: رد: بطاطا بالفرن ... طريقتان روعة   الثلاثاء 29 سبتمبر 2009 - 18:19

ممممممممممممم
الطبخة رائعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بطاطا بالفرن ... طريقتان روعة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى أهل السنة و الجماعة السلفي الجزائري :: الاقسام العامة :: واحة الأخوات-
انتقل الى: